Mufinki z serem i warzywami mrożonymi Hortex

Proponuję pyszne i szybkie w wykonaniu muffinki w warzywkami z firmy Hortex . Składniki : - 1 opakowanie mieszanki chińskiej mrożonej 450 gram marki Hortex - 400 gram mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 jajka - 100 gram stopionej margaryny - 100 gram sera żółtego (startego) - 300 ml mleka - olej do wysmarowania formy muffinkowej - sól,pieprz Wykonanie : Do miski przesiać mąkę. Dodać proszek do pieczenia i wymieszać. Jajka roztrzepać z mlekiem , dodać roztopioną margarynę,przyprawy i ser. Wszystko połączyć z mąką . Na końcu dodajemy rozmrożone i odsączone warzywa Hortex. Ciasto wkładamy do formy muffinkowej , na wierzch posypujemy jeszcze serem i zapiekamy w temp. 180 stopni około 30 minut. Gotowe. Smacznego