Pączki na tłusty czwartek
0 przepisów
Składniki : 500 g mąki 50 g drożdży 1 szklanka mleka 4 żółtka 10 g cukru pudru 2 łyżeczki spirytusu 1/2 kostki masła 300 g marmolady sól śmietana 30 % Wykonanie : Drożdże rozetrzyj w 1/2 szkl. mleka z połową łyżeczki cukru,dodaj mąkę i mleko cukier wanilinowy,sól i spirytus.Zrób zaczyn. Dodaj roztopioną margarynę. Zagnieć ciasto. Zostaw do wyrośnięcia. Rozwałkuj na dość gruby placek ,z którego szklanką będziesz wykrawać kółka. Do wykrojonych kółek wciśnij marmoladę lub powidła,zaklej je i pozostaw na chwilę do wyrośnięcia. Gotowe pączki smaż w smalcu ,dość dobrze rozgrzanym. Gdy trochę przestygną udekoruj lukrem i skórką pomarańczową. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz